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Voici les deux personnages principaux de la célèbre série d'animation télévisée "Nou Pogodi!".

D'origine soviétique, puis russe, cette série, créée en 1969, a été produite par les studios Soyuzmultfilm et est devenue un dessin animé très populaire en Union soviétique. Elle s'est achevée en 2006, année durant laquelle le dernier épisode fut produit.

Si la langue originelle de la série est le russe, elle utilise très peu de dialogues, mais principalement des interjections.

La série suit les aventures comiques d'un loup espiègle, Volk, qui tente régulièrement d'attraper un lièvre nommé Zayets. Elle utilise de nombreux personnages qui, habituellement, viennent en aide au lièvre et entravent les plans de Volk...







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La vodka Zubrowka


Célèbre et distribuée dans le monde entier, cette vodka doit sa réputation à l’herbe de bison (Hierochloe odorata ou Hierochloe australis) que l’on emploie pour l’aromatiser.

Cette plante assez rare pousse naturellement dans la forêt de Bielowezha, où vivent à l’état sauvage les derniers bisons d’Europe, qui font l’objet d’une surveillance particulière. D’un arôme délicat et très caractéristique, elle est récoltée pendant une courte période de l’été, la plus chaude possible. Séchée, elle est ensuite utilisée lors de la distillation de l’eau-de-vie de grain. 

La Zubrowka titre 40% vol. Le brin d’herbe, ajouté lors de la mise en bouteilles, n’a qu’un but décoratif. La figure emblématique du bison fait de cette vodka une eau-de-vie réconfortante, voire médicinale, dans la tradition biélorusse, mais on peut surtout l’apprécier pour ses arômes uniques d’herbes, avec un moelleux étonnant et une remarquable longueur en bouche.

La Zubrowka se déguste surtout nature, bien frappée, en accompagnement de nombreux plats de la cuisine traditionnelle.


© 4 septembre 2002, par France-Belarus.com
Tous droits de reproduction et de diffusion réservés.

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